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北の庄 本醸造 生酒

福井県産米を使用。辛口本醸造生酒です。

北の庄 本醸造 生酒
このお酒について
製造区分 本醸造
原料米 五百万石、日本晴
精米歩合 60%~65%
日本酒度 +5
アルコール度 15度~16度
アミノ酸度 0.9
酸度 1.7
酒のタイプ スッキリした辛口タイプの生酒
楽しい飲み方 冷やして(要冷蔵)
テイスト
  1. 甘口
  2. 濃醇
  3. やや濃醇
  4. やや辛口
  5. 辛口
美味しい飲み方
  1. 冷やして(5~10℃)
  2. 室温
  3. ぬる燗(40℃前後)
  4. 熱燗(50℃前後)

300ml/ 503円(税込)

やや辛口

やや辛口

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今が飲みごろのお酒

  • 北の庄 大吟醸 大吟 匠

    酒造好適米の中でも最高品質の山田錦を35%まで精米し、杜氏の最高技で全て手作りで精魂こめて醸した大吟醸です。
    風格ある味と最高の香のバランスのとれた逸品です。
    極寒に名匠杜氏が心血をそそいで醸した入魂の酒を大吟匠と命名しました。

    • 甘辛: やや辛口
    • スペック: 大吟醸
    • 原料米: 山田錦
    • おすすめの飲み方: 冷
    1. 1800ml/ 10,800円(税込)
    2. 720ml/ 6,480円(税込)
    3. 180ml/ 1,080円(税込)
    北の庄  大吟醸  大吟 匠
  • 北の庄 純米大吟醸 大吟 望

    鑑評会出品酒と同等の完全手作りで醸したフックラとした香と旨味のある味の調和のとれた純米大吟醸です。
    古来からの吟醸手造りを守り続け寒造りした純米大吟醸を大吟望と命名しました。酒々ショコラ、酒々しぐれにも使用しています。

    • 甘辛: やや辛口
    • スペック: 純米大吟醸酒
    • 原料米: 山田錦
    • おすすめの飲み方: 冷、室温
    1. 1800ml/ 5,400円(税込)
    2. 720ml/ 2,700円(税込)
    3. 300ml/ 1,296円(税込)
    4. 180ml/ 648円(税込)
    北の庄  純米大吟醸  大吟 望
  • 北の庄 大吟たくみ斗瓶囲い

    最高の米、技で醸した極致の大吟醸酒。全て手作りで蔵の最高峰の香りと味をご堪能ください。
    山田錦を使用しています。すべるようなのどごしの軽やかな香のある酒です。
    金沢国税局で金賞を受賞

    • 甘辛: やや辛口
    • スペック: 大吟醸
    • 原料米: 山田錦
    • おすすめの飲み方: 冷
    1. 1800ml/ 12,960円(税込)
    2. 720ml/ 6,480円(税込)
    北の庄 大吟たくみ斗瓶囲い
  • 北の庄 久寿龍

    復活した九頭竜米を小仕込みで仕込んだ純米吟醸
    福井県産米を使用し福井県独自の酵母を使い、九頭竜川の水で出来たお酒
    スッキリ辛口の切れの良い喉こしをお楽しみいただけます。

    • 甘辛: 辛口
    • スペック: 純米吟醸酒
    • 原料米: 九頭竜
    • おすすめの飲み方: 冷、室温
    1. 1800ml/ 3,024円(税込)
    2. 720ml/ 1,512円(税込)

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    “夏の生酒”

    キンキンに冷えた生酒、吟醸酒は熱い夏にぴったり!

  • 秋

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