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やや濃醇

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商品一覧

北の庄 さかほまれ 純米大吟醸

北の庄 さかほまれ 純米大吟醸

県農場試験場と酒造組合が共同開発した大吟醸用の酒米さかほまれを使用。
農薬と化学肥料の使用を極力抑えて栽培。害虫の発生を少なくする為きめ細かな管理をしたり、有機質肥料を施用したり様々な工夫をして栽培されてます。
県食品加工研究所が開発したオリジナル酵母FK802を使用。

  1. 720ml/ 3,300円(税込)
富成喜  神力米 純米吟醸 限定二百貫

富成喜 神力米 純米吟醸 限定二百貫

「神力米使用」限定純米吟醸は小仕込みで、米の旨味と醸し人の素材を重視し、蔵元の情熱であくまでも本物にこだわった限定酒です。奥深いうまみと、切れの良いのど越しをお楽しみください。
燗酒コンテストで最高金賞を受賞

  1. 1800ml/ 3,520円(税込)
  2. 720ml/ 1,760円(税込)

今が飲みごろのお酒

  • 岡の泉 純米吟醸生原酒

    • 甘辛: やや辛口
    • スペック: 純米吟醸酒
    • 原料米: いちほまれ
    • おすすめの飲み方: 冷
    岡の泉 純米吟醸生原酒
  • 富成喜 五百万石米使用 かすみ生原酒

    契約栽培米の五百万石を使用し、搾った原酒をそのまま新酒の風味を残して、生酒で瓶詰しました。しずくとりのため、かすかに濁っていますが、米の旨味がある飲みやすいお酒です。

    • 甘辛: やや辛口
    • スペック: 純米吟醸酒
    • 原料米: 五百万石
    • おすすめの飲み方: 冷
    1. 1800ml/ 3,520円(税込)
    2. 720ml/ 1,760円(税込)
    富成喜  五百万石米使用 かすみ生原酒
  • 北の庄 越前雪国そだち にごり酒

    1本1本手詰めで瓶詰めすることによりモロミが多く入ってます。
    冷やして飲むとスッキリとした飲み口になり、温めて飲むとあまさが際立つ飲みやすいお酒です。日本酒になれない方におすすめです。

    • 甘辛: 甘口
    • スペック: 本醸造酒
    • 原料米: 五百万石、日本晴
    • おすすめの飲み方: 冷
    1. 1800ml/ 2,288円(税込)
    2. 720ml/ 1,144円(税込)
    3. 300ml/ 533円(税込)
    北の庄 越前雪国そだち  にごり酒
  • 北の庄 一番搾り 純米生酒

    県産米の五百万石を60%まで磨いて吟醸作りした純米新酒です。軽やかな味とスッキリした香りです。
    3月までの発売予定です。

    • 甘辛: やや辛口
    • スペック: 純米酒
    • 原料米: 五百万石
    • おすすめの飲み方: 冷
    1. 1800ml/ 2,970円(税込)
    2. 720ml/ 1,485円(税込)
    3. 300ml/ 687円(税込)
    北の庄 一番搾り 純米生酒

旬のお酒カレンダー旬のお酒カレンダー

  • 春

    “初しぼり新酒”

    春のお花見や、GWの集まり、帰省にいかがですか?新米を使った、造りたての新酒がおすすめです。

  • 夏

    “夏の生酒”

    キンキンに冷えた生酒、吟醸酒は熱い夏にぴったり!

  • 秋

    “ひやおろし”

    早春にしぼられた新酒が一夏を過ごした頃、酒はちょうどよい頃合に熟成されます。

  • 冬

    “冬の熱燗”

    10月に蔵入りして、新米を使った甘口のにごり酒や、熱燗にして楽しめる酒を取り扱っております。