今が飲みごろのお酒

• 北の庄 大吟醸 大吟 匠

  酒造好適米の中でも最高品質の山田錦を35%まで精米し、杜氏の最高技で全て手作りで精魂こめて醸した大吟醸です。
  風格ある味と最高の香のバランスのとれた逸品です。
  極寒に名匠杜氏が心血をそそいで醸した入魂の酒を大吟匠と命名しました。

  • ■甘辛: やや辛口
  • ■スペック: 大吟醸
  • ■原料米: 山田錦
  • ■おすすめの飲み方: 冷

  1. 1800ml／ 10,800円（税込）
  2. 720ml／ 6,480円（税込）
  3. 180ml／ 1,080円（税込）

  

• 北の庄 純米大吟醸 大吟 望

  鑑評会出品酒と同等の完全手作りで醸したフックラとした香と旨味のある味の調和のとれた純米大吟醸です。
  古来からの吟醸手造りを守り続け寒造りした純米大吟醸を大吟望と命名しました。酒々ショコラ、酒々しぐれにも使用しています。

  • ■甘辛: やや辛口
  • ■スペック: 純米大吟醸酒
  • ■原料米: 山田錦
  • ■おすすめの飲み方: 冷、室温

  1. 1800ml／ 5,400円（税込）
  2. 720ml／ 2,700円（税込）
  3. 300ml／ 1,296円（税込）
  4. 180ml／ 648円（税込）

  

• 北の庄 久寿龍

  復活した九頭竜米を小仕込みで仕込んだ純米吟醸
  福井県産米を使用し福井県独自の酵母を使い、九頭竜川の水で出来たお酒
  スッキリ辛口の切れの良い喉こしをお楽しみいただけます。

  • ■甘辛: 辛口
  • ■スペック: 純米吟醸酒
  • ■原料米: 九頭竜
  • ■おすすめの飲み方: 冷、室温

  1. 1800ml／ 3,024円（税込）
  2. 720ml／ 1,512円（税込）

• 北の庄 純米酒

  酒造好適米の五百万石と神力米を60%近くまで精米し純米酒に適した蔵内保存酵母を使用したこくのあるお酒です。
  米の旨味がありどっしりとした飲み応えのある純米酒です。

  • ■甘辛: 辛口
  • ■スペック: 純米酒
  • ■原料米: 五百万石・神力
  • ■おすすめの飲み方: 冷、室温、ぬる燗

  1. 1800ml／ 2,592円（税込）
  2. 「長命酔」1800ml／ 2,376円（税込）
  3. 「長命酔」720ml／ 1,188円（税込）
  4. 「九十九橋」720ml／ 1,296円（税込）
  5. カップ 180ml／ 336円（税込）

  

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  “初しぼり新酒”

  春のお花見や、ＧＷの集まり、帰省にいかがですか？新米を使った、造りたての新酒がおすすめです。

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  “夏の生酒”

  キンキンに冷えた生酒、吟醸酒は熱い夏にぴったり！

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  “ひやおろし”

  早春にしぼられた新酒が一夏を過ごした頃、酒はちょうどよい頃合に熟成されます。

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  “冬の熱燗”

  10月に蔵入りして、新米を使った甘口のにごり酒や、熱燗にして楽しめる酒を取り扱っております。

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